Ambitious Kitchen comparte sus recetas infalibles para el día de San Valentín (EXCLUSIVO)

Cuando se trata de planificar una Día de San Valentín celebración, nunca es malo buscar un poco de ayuda, especialmente si estás pensando en cocinarle una buena comida a esa persona especial.

Para aquellos que no saben manejarse en la cocina, hay creadores como Monique Volz de la cocina ambiciosa ayudar.

Monique ha estado creando contenido gastronómico durante más de una década y tiene un libro de cocina lleno de sus recetas originales que se publicará en otoño. Sus recetas son una combinación de comidas reconfortantes, para sentirse bien y sustitutos saludables para quienes buscan comer mejor sin perder el sabor.

Antes de las vacaciones románticas, Monique se sentó con distraer para hablar sobre sus recetas y consejos para quienes luchan por preparar una comida para el Día de San Valentín.

Monique Volz comparte sus mejores recetas para la cena del Día de San Valentín.

Si estás buscando una pequeña y linda actividad para hacer con tu pareja la noche de San Valentín, ¿por qué no guardas el postre para cuando llegues a casa y le prepares? Galletas con chispas de chocolate y mantequilla marrón ?

'Es apto para principiantes si estás dispuesto a dar un paso más', dijo, y señaló que la parte más difícil del postre es dorar la mantequilla antes de agregarla a la masa. '[Son] tan únicos. Crean estos bordes crujientes y un centro pastoso. Creo que cualquiera que los pruebe queda realmente sorprendido'.

Esta receta ha sido una de las más populares de Monique en su sitio durante los últimos 10 años, así que sabes que ha sido examinada minuciosamente.

'Puedes prepararlos con anticipación. Si no tienes tiempo el día de San Valentín, puedes hacerlos la noche anterior o incluso la masa antes y luego hornearlos [el día de San Valentín]', dijo para el tiempo limitado. parejas.

Monique también tiene una asociación con Cocinero casero , una empresa de kits de comida, que aporta ocho de sus recetas únicas a la marca. Si hacer compras para una cena para dos no es su estilo, entonces Monique tiene una receta como parte de la colaboración que cree que sería perfecta para una cita nocturna del Día de San Valentín, y es increíblemente sencilla de preparar.

'Una de las recetas que está en el menú disponible para ordenar y que recibirías la semana del Día de San Valentín es mi salmón picante glaseado con arce con arroz con ajo y judías verdes', dijo. 'Honestamente, es muy fácil tirar todo en una sartén para no tener que preocuparte por cocinar un montón de cosas diferentes y ensuciar un montón de platos, pero se siente como la calidad de un restaurante. Se siente muy elevado y sabroso y un poco picante para el Día de San Valentín'.

Para aquellos que optan por una opción como esta, Monique sugiere agregar un pequeño aperitivo para compartir con su pareja mientras el plato está en el horno, algo fácil como una tabla de embutidos que se puede personalizar según las preferencias de su pareja.

'No tienes que volverte loco, pero creo que simplemente agregar esos pequeños pasos adicionales siempre es divertido', dijo. 'Siempre me gusta sugerir que las personas encuentren algo que realmente le guste a su pareja... Agregarle ese elemento lo hace sentir un poco especial'.