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Muere Mimi Sheraton, crítica gastronómica de 'The New York Times', a los 97 años
Interés humano
Crítico gastronómico y pionero. mimi sheraton murió a la edad de 97 años el 6 de abril de 2023.
La neoyorquina saltó a la fama como la primera mujer crítica gastronómica Los New York Times , donde trabajó de 1976 a 1983. Mimi era conocida por ser una crítica dura pero justa que fue pionera en hacer reservas con identidades falsas y usar pelucas para obtener una experiencia 'auténtica' de un restaurante.
El artículo continúa debajo del anuncio.Además de Los New York Times , Mimi también era una crítico gastronómico para revistas como Nueva York revista, Diecisiete , y Buen cuidado de casa.
Las décadas de trabajo que Mimi realizó para la comunidad de críticos gastronómicos crean una enorme pérdida con su fallecimiento. ¿Cuál fue su causa de muerte? Esto es lo que sabemos hasta ahora.
Fuente: Getty Images¿Cuál fue la causa de la muerte de Mimi Sheraton?
Los New York Times imprimió el obituario de Mimi y no se mencionó la causa de su muerte.
Mimi falleció en el centro médico NYU Langone, según confirmó al periódico su hijo, Marc Falcone.
Puede sorprender a los lectores saber que hasta su muerte, Mimi continuó trabajando como escritora gastronómica. Más recientemente, fue columnista de alimentos para La bestia diaria . No solo trabajó como crítica gastronómica durante décadas, sino que Mimi también escribió varios libros que documentan su trabajo y proceso, incluidos Comiendo Mis Palabras: Un Apetito de Vida y 1000 alimentos para comer antes de morir.
El artículo continúa debajo del anuncio.Los escritores de alimentos en las redes sociales notaron que Mimi continuó expresando sus opiniones relacionadas con los alimentos en plataformas como Twitter. Incluso una vez respondió a New York Times editor de alimentos Nikita Richardson, quien escribió en 2020, 'Hoy es mi primer día en AHORA y en lugar de felicitaciones jajaja, mi pregunta es ¿cuáles han sido sus características favoritas en un gran gerente y/o gran editor?' diciendo: 'Uno que dejará mi prosa intacta'.
La reputación de Mimi como crítica dura pero minuciosamente investigada la precede. De acuerdo a Comensal , visitó restaurantes 'mucho más de las tres veces requeridas por su trabajo', incluso una vez pasó 11 meses del año probando los 1,196 artículos en el departamento de alimentos de Bloomingdale's en 1972.
Sus sucesores en Los New York Times y otros críticos gastronómicos no tienen más que elogios por la dedicación e innovación de Mimi. Seguramente se la extrañará.