Cracker Barrel está bajo fuego por racismo

Cracker Barrel, el estilo de comida reconfortante cadena de restaurantes Conocido por su abrumadora cantidad de adornos ornamentales y letreros vintage pegados en las paredes, está en problemas en las redes sociales hoy en día. Algunas personas en Internet reclaman Cracker Barrel es racista . Un usuario de Twitter escribió: '¿Por qué dicen que Cracker Barrel huele a racista?'

¿Cuál es el significado detrás de Cracker Barrel?

De acuerdo a Vida sureña , 'barril de galletas' fue acuñado en 1916 debido a los barriles que contienen galletas de soda, un artículo popular para la venta en tiendas de campo. Los clientes en dichas tiendas campestres colgaban alrededor de los barriles como una especie de ritual (como el tropo de empleados que cotillean cerca del enfriador de agua). La primera ubicación de Cracker Barrel se abrió en 1969 en Lebanon, Tennessee, y derivó su nombre de la experiencia de la comunidad de cracker-barril en el día.

De acuerdo con Dictionary.com, 'Barril cracker' significa 'O sugerir la simple informalidad rústica y la franqueza que se cree que son características de la vida en los alrededores de la tienda'.

Entonces, el nombre en sí no es racista, per se. Aunque en 2015, alguien llamado Ryan Koch que vivía en Iowa comenzó una petición para cambiar su nombre porque creía Cracker Barrel será 'racista' hacia los blancos. Por el Petición Change.org , Koch escribió: “Digo que todos los europeos estadounidenses comienzan a protestar por C **** er Barrel. Utiliza un insulto ofensivo y es profundamente ofensivo y se burla de nuestra larga y orgullosa herencia ”. Más tarde aclaró que la publicación era 'sátira'. Ummmmm, está bien.

¿Cracker Barrel ha sido alguna vez racista?

Entonces, aunque parece que el nombre de Cracker Barrel no es inherentemente racista, parece que muchos clientes negros han experimentado racismo en los restaurantes, lo cual es horrible.

Levante la mano si ha sido personalmente discriminado por @Barril de galletas . El servidor fue grosero, nos ignoró, mintió sobre los alimentos disponibles y no le importó que se supone que la comida está caliente. No me importa una mierda si han pasado 17 años. Aún pasa. Y yo estaba en la secundaria en ese momento. pic.twitter.com/CQVIHZq2dQ

& # x2014; Savannah Marie Co (@SavannahSmilesC) 10 de junio de 2020

Hechos directos! Solía ​​ser un servidor, y noté que me lo estaban haciendo a mí y a mi hombre. Nos pusieron en la esquina de una mesa sucia, mientras que hay muchas otras mesas limpias y vacías en la otra habitación. #Barril de galletas es racista https://t.co/Lxdo5YrKKB

— Alexx Libreros (@SandraaSlayy) 10 de junio de 2020

En 2004, hubo una archivo y liquidación de una demanda por discriminación racial contra Cracker Barrel después de encontrar evidencia de comportamiento racista y discriminación en al menos 50 ubicaciones en los Estados Unidos. Noticias CBS , 21 personas archivaron una demanda federal de $ 100 millones contra la cadena . En ese momento, un portavoz de Cracker Barrel declaró: “Nuestra misión es complacer a las personas y eso significa a todas las personas. No toleramos la discriminación de ningún tipo '.

Sin embargo, la evidencia sugiere que Cracker Barrel definitivamente sabía lo que estaba sucediendo y no estaba haciendo nada al respecto. El abogado David Sanford declaró: 'No puede ser el caso de que Cracker Barrel no lo sepa. Tenemos suficiente evidencia en este momento para sugerir que Cracker Barrel, al más alto nivel, es responsable ”.

De acuerdo a Noticias CBS , la demanda incluye declaraciones de clientes negros que declararon que se vieron obligados a esperar mientras los clientes blancos estaban sentados de inmediato. Una persona específica dijo que llegó a Cracker Barrel a las 9:48 p.m. y me dijeron que no podía servirla porque el restaurante estaba a punto de cerrar. Sin embargo, ella vio que cuatro hombres blancos podían entrar. 'Teníamos niños hambrientos y él todavía se negaba a servirnos', dijo la persona.

'Quizás haya miles de afroamericanos más a quienes se les ha denegado el servicio, han sido tratados groseramente por servidores y anfitriones, y sometidos a insultos raciales en los restaurantes de Cracker Barrel', dijo el abogado Grant Morris.

Con suerte, la cadena aprendió de sus errores y ha implementado una política de tolerancia cero entre su personal. Nadie merece ir a un restaurante y ser discriminado - punto.