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Si va a deshacerse del pavo este Día de Acción de Gracias, aquí tiene algunas alternativas de último momento
Alimento
Advertencia de contenido: este artículo menciona gráficamente el abuso animal.
Con el se acercan las vacaciones , hay algunos platos comunes en la cultura occidental que uno puede esperar disfrutar, y el más destacado puede ser el pavo. Ya sea asado al horno, frito o a la parrilla, El pavo es un alimento básico de Acción de Gracias. , superando incluso al puré de patatas y al pastel de calabaza. Sin embargo, si bien los vegetarianos han estado cocinando alternativas al pavo durante años, es probable que veamos una gran cantidad de nuevos boicoteadores este año gracias a un video resurgido.
El artículo continúa debajoButterball, uno de los proveedores más famosos de pavo y otros productos avícolas, se enfrenta a una grave reacción tras acusaciones de abuso repugnante , incluido abuso sexual, contra sus pavos, que quedó demostrado en un inquietante vídeo.
Ahora, gente de todo el país está buscando platos principales de último momento para el Día de Acción de Gracias para reemplazar sus tradicionales pavos Butterball.
1. Jamón glaseado con miel
Si es el anfitrión de esta temporada, es posible que esté buscando una alternativa al pavo que no cause demasiado revuelo ni decepcione a sus invitados. Bueno, lo bueno del jamón con miel es que ya es un alimento básico para las fiestas. No se lo digas a nadie, pero creemos que es el plato principal superior de las fiestas.
Si bien el auténtico y genuino jamón horneado con miel de la tienda Honey Baked Ham puede estar fuera de su alcance tan cerca de las festividades (en serio, esas cosas tienen listas de espera), no está de más consultar su tienda de delicatessen o supermercado local para ver qué ofrecen. tenemos en stock. Hay todo tipo de recetas imitadoras, como este de Cooking Classy .
El artículo continúa debajo2. Pollo asado al horno
Si la idea de renunciar a las aves de corral para el Día de Acción de Gracias es demasiado para soportar pero simplemente no puedes servir pavo, intenta servir pollo asado. Es una opción familiar, rápida y fácil que ya combinará con todos los acompañamientos que usted y sus invitados han planeado.
Este receta de La mujer pionera afirma hacer el 'pollo más jugoso jamás creado'.
3. Lasaña de calabaza
Si buscas prescindir por completo de la carne esta temporada, entonces no puedes equivocarte con un plato de pasta otoñal. Después de todo, las grandes comidas navideñas tienen que ver con la comodidad y la calidez, y ¿qué es más cálido y reconfortante que una gran sartén de lasaña de calabaza?
Es acogedor, delicioso y agregará un elemento inesperado a su mesa de Acción de Gracias. La reina de Italian Food Network, Giada De Laurentiis tiene una receta Sólo para esta ocasión y suena absolutamente delicioso.
El artículo continúa debajo4. Coliflor asada
En los últimos años, la coliflor se ha servido diligentemente como alternativa a la carne en muchos de nuestros platos favoritos (¿coliflor a la parmesana, alguien?) y el Día de Acción de Gracias no debería ser diferente. Si bien ciertamente no tiene la misma textura o sabor que un sustituto de la carne tradicional, es abundante y se adapta bien a un montón de sabores diferentes.
De coli BBQ con azúcar moreno cortesía de deliciosa hasta coli asado con mantequilla de ajo de Feel Good Foodie, seguramente encontrará algo que se adapte a sus gustos. Y afortunadamente, la coliflor no es un plato tradicional de Acción de Gracias, por lo que no debería tener problemas para encontrarla en el supermercado local.
5. Todos los aperitivos
Es un eufemismo decir que las vacaciones pueden ser estresantes. Si te has encontrado haciendo malabarismos con cinco aperitivos diferentes sin nada que mostrar como plato principal, ¿por qué no te inclinas por ello? Después de todo, el pavo sólo puede llevarte hasta cierto punto: sabemos quiénes son las verdaderas estrellas de la comida. Te estamos mirando a ti, los macarrones con queso horneados de la tía Kathy.
Intente hacer todo lo posible con los aperitivos y anime a sus invitados a que traigan algunos también. Probablemente descubrirás que a nadie le falta un pájaro en su plato, especialmente si pruebas algo nuevo y emocionante como champiñones rellenos o coles de bruselas carbonizadas .