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¿Qué tiene el café que hace que tenga que defecar inmediatamente? Culpa a Gastrin

Fyi

 Fuente: Getty Images

28 de febrero de 2021, publicado a las 4:09 p.m. ET

No sé cuándo los equipos de marketing decidieron que un ángulo convincente para vender productos sería la glorificación de sus propiedades individuales que causan la defecación, pero ha estado sucediendo durante mucho tiempo. Sábado noche en directo incluso satirizó este fenómeno con su 1989 ' Cereal Colon Blow ', y hay toneladas de otros alimentos que prometen un viaje casi instantáneo al baño: yogur, albaricoques secos y, por supuesto, café.

Pero, ¿por qué el café te hace defecar?

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¿Por qué el café te hace caca?

Si bien la bebida con cafeína natural no se comercializa realmente como un destructor de la taza del inodoro, es un hecho fuertemente documentado que si desea limpiar sus intestinos a primera hora de la mañana, levántese, beba un poco de agua y continúe inmediatamente con una taza de Joe. Estarás posado en el trono de porcelana en poco tiempo, y eso se debe a que despierta nuestro colon e intestinos, es decir, inspira a los músculos a contraerse.

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Esto, a su vez, hace que defequemos y, durante mucho tiempo, se asumió que la cafeína era la fuente de estas contracciones. Pero cualquiera que haya consumido bebidas energéticas y café en diferentes momentos del día sabe que probablemente este no sea el caso, al menos no del todo. La cafeína tiene algún tipo de efecto sobre la actividad estimulante en el colon, sin embargo, no es el ingrediente activo del café lo que nos hace defecar.

Por ejemplo: el café ha demostrado tener un 60 por ciento más de impacto en nuestro colon que el agua potable, e incluso el café descafeinado tiene un 23 por ciento más de 'eficacia' para hacernos pasar al número dos que el H2O. Todo se reduce a la composición química del café y a estos dos compuestos: ácidos clorogénicos y N-alcanoil-5-hidroxitriptamidas, el último de los cuales se cree que es el principal responsable de imbuir nuestro recto con la inspiración para evacuarnos.

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Estos químicos se encuentran en el café y promueven la creación de ácido estomacal, que a su vez, nos ayuda más fácilmente a descomponer la comida en nuestro estómago para hacer una salida grosera.

Pero tampoco es tan simple como ingerir otros alimentos con estos compuestos. Si bien estos son agentes inductores de caca activos en el café, todo el acto de beberlo lo convierte en una tormenta marrón perfecta de proporciones escatológicas.

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Los reflejos gastrocólicos son algo real, y simplemente seguir los movimientos de beber líquidos puede ayudar a que su cuerpo esté de humor para alguna acción de ir al baño. Lo mismo se aplica a la comida, incluso si es una cantidad muy pequeña.

También se ha demostrado que el café aumenta la cantidad de la hormona digestiva colecistoquinina (CCK) en nuestro cuerpo, que también está relacionada con los reflejos gastrocólicos.

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Luego está el aumento de la producción de gastrina, que es estimulada por la cafeína e incluso el café descafeinado, también: 2,3 y 1,7 veces más que el agua, respectivamente.

También es importante considerar el efecto de la lactosa y los productos lácteos que muchas personas ponen en su café para el consumo.

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Los efectos inductores de caca del jugo de java combinado con leche, crema y cremas, especialmente para personas con diferentes niveles de intolerancia a la lactosa, significan que existe una mayor probabilidad de que corras al baño completamente en modo de emergencia después de eso Zoom llamar, que fácilmente podría haber sido un correo electrónico.

Por lo tanto, hay una gran cantidad de factores que rodean por qué el café te hace defecar, y es difícil precisar la razón exacta. por qué este elixir místico es tan efectivo para hacernos ir al baño.

Algunos incluso lo atribuyen a la 'coincidencia' y a nuestros propios relojes internos que deciden cuándo es el momento de ir al baño.

Millones de personas comienzan su día con café y probablemente tomamos nuestra primera taza de café justo antes de tener que ir al baño de todos modos. ¿Qué piensas? ¿Estás convencido de que beber las cosas nos inspira a hacer caca? ¿O el té es más lo tuyo?