Internet no puede olvidar lo buena que es la pasta de vodka picante de Gigi Hadid: aquí está la receta

En caso que te lo hayas perdido, gigi hadid le encanta la pasta. La modelo de moda no solo lo come y lo cocina, sino que también decora su casa con él (mírala icónicas puertas rellenas de pasta ).

Anteriormente compartió su receta de su pasta picante con vodka en Instagram durante la pandemia e Internet se volvió loco con ella. Y hasta el día de hoy, ha seguido siendo una sensación en las redes sociales.

“Gigi Hadid merece un premio noble de la paz por su receta de pasta, es lo único que quiero cocinar en estos días”, tuiteó un usuario Otro usuario tuiteó: 'La pasta de Gigi Hadid me cambió fundamentalmente como mujer'.

Entonces, ¿cuál es el secreto detrás de esta pasta mágica? Sigue la receta de Gigi abajo.

Fuente: Getty Images

Cómo hacer la famosa pasta con vodka picante de Gigi Hadid:

Cuando Gigi compartió por primera vez su ahora famosa receta de pasta picante con vodka, compartió cada paso a través de una serie de Historias de Instagram, que se pueden ver aquí . Si bien muchos pudieron seguir la receta a pesar de su formato poco convencional, condensamos la receta de Gigi en un formato más simple.

Estos son los ingredientes que necesitarás:

• 1/4 taza de aceite de oliva
• 1 diente de ajo pequeño, cortado en cubitos
• 1 chalote pequeño, cortado en cubitos
• 1/4 taza de pasta de tomate
• 1/2 taza de crema espesa
• 1 cucharada de vodka
• 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
• 225 g (16-18 oz) de conchas de pasta
• 1 cucharada de mantequilla
• 1/4 taza de queso parmesano
• albahaca picada
• Sal y pimienta al gusto

Direcciones:

• En una cacerola grande, agregue el aceite de oliva, el ajo y la chalota para cocinar hasta que estén suaves.
• Ahora, agregue la pasta de tomate a la cacerola y cocine hasta que la salsa esté más oscura y un poco caramelizada.
• Luego, agregue 1 cucharada de vodka y cocine hasta que casi se evapore (¡Esto es opcional, por supuesto!).
• Agregue 1/2 taza de crema espesa a la sartén y 1 cucharadita de hojuelas de chile (si le gusta más picante, siéntase libre de agregar más hojuelas).
• Mezcle sal y pimienta al gusto.
• Cuando termines, retira la salsa del fuego.

• Después de hacer la salsa, cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
• Una vez que la pasta esté cocida, asegúrese de reservar 1/4 taza de agua de la pasta para más tarde antes de escurrirla.
• Ahora, regrese a su cacerola y agregue la pasta cocida, 1/4 taza de agua de pasta reservada y 1 cucharada de mantequilla.
• Revuelva a fuego medio hasta que la mantequilla se haya derretido y la salsa esté como escribió Gigi, 'sauccyyyyy'.
• Luego, agregue 1/4 taza de queso parmesano y continúe revolviendo.
• Pruebe la salsa y mezcle más sal y pimienta si es necesario.

Por último, pero no menos importante, cubra la pasta con queso parmesano y albahaca picada. ¡mmm!